東京都渋谷区道玄坂1-11-1
電話03(3464)8870
■澤村龍雄さん
酒處 澤村は、吟醸酒、純米酒の一級品が揃った銘酒の殿堂です。
ご主人の澤村龍雄さんは、全国の蔵元との交流があり、この店にお酒を置くのを目標にしている蔵元があとを断ちません。

料理もお酒に合った品が豊富で楽しい一ときが過ごせます。私の書いたラベルの郷の誉のお酒や一の蔵の松籟も飲むことができます。
私もよく行きますのでお店で見かけたら声をかけてください。

 

酒処 澤村・名酒リスト
リスト以外にも、季節商品及び特別限定品も取りそろえております
●北の誉/慶福宝北の誉・美禄北の誉・英姿北の誉(北海道)
●田酒/純米大吟醸斗瓶囲い・純米大吟醸・純米吟醸(青森)
●南部美人/純米大吟醸・限定大吟醸・大吟醸(岩手)
●浦霞/大吟醸エクストラ・大吟醸・味吟醸(宮城)
●勝山/懸けしぼり大吟醸・大学生の大吟場(宮城)
●一ノ蔵/純米大吟醸笙鼓・特別純米酒松籟(宮城)
●出羽鶴刈穂/飛翔の舞・大吟醸耕雲・限定大吟醸(秋田)
●栄光富士/秘蔵酒大吟醸・古酒屋のひとりよがり(山形)  
●出羽桜/万礼・手造限定吟醸雪漫々・手造大吟醸(山形)
●若関/純米大吟醸さかみずき・吟醸さかみずき(福島)
●龍神/大吟醸龍神・尾瀬の雪どけ(群馬)
●東力士/大吟醸薫・大吟醸吟・純米吟醸粋(栃木)
郷乃誉山川草木花薫光・山桜桃(茨城)
●府中誉/純米大吟醸斗瓶囲い渡舟・大吟醸渡舟(茨城)
●澤乃井/大吟醸斗瓶囲い・大吟醸梵・純米酒(東京)
●真澄/夢殿・山月・楽最真・山花(長野)
●明鏡止水/大吟醸斗瓶囲い・大吟醸(長野)
●舞姫/特別限定大吟醸桜楓・限定純米吟醸酒(長野)
●雪中梅/吟醸酒・純米酒・特別本醸造(新潟)
●王紋/吟の匠・吟の慶・大吟醸(新潟)
●越乃寒梅/超特選大吟醸・純米吟醸酒金無垢・特別本醸造(新潟)
●越の華/大吟醸斗瓶囲い・超特選大吟醸・吟雪華(新潟)
●八海山/大吟醸・純米吟醸・吟醸酒・本醸造(新潟)
●麒麟山/純米大吟醸・紅葉・紫峰(新潟)
●北雪/YK-35大吟醸雫酒・生一本大吟醸(新潟)  
●久保田/得月・萬寿・翠寿(新潟)  
●〆張鶴/大吟醸・吟撰・純米吟醸純(新潟)  
●清泉/亀の翁・夏子物語・特別純米酒(新潟)
●満寿泉/大吟醸寿・限定大吟醸・大吟醸(富山)
●手取川/古古酒大吟醸・大吟醸本流・吟醸酒(石川)
●黒龍/斗瓶囲い二左衛門・石田屋・大吟醸雫(福井)
●開運/大吟醸開運・波瀬正吉(静岡)
●初亀/大吟醸斗瓶囲い・秘蔵大吟醸亀・大吟醸(静岡)
●達磨正宗/昭和五十四年度古酒甘口・十五年古酒・十年古酒(岐阜)  
●羅生門/純米大吟醸龍寿・大吟醸鳳寿・純米吟醸鳳凰(和歌山)  
●春鹿/大吟醸斗瓶囲い・純米大吟醸・超辛口純米酒(奈良)  
●玉乃光/備前雄町純米大吟醸・純米大吟醸(京都)
●琵琶の長寿/大吟醸斗瓶囲い・純米大吟醸吟醸り・純米吟醸(滋賀)  
●小鼓/心楽・天楽・花閑一鼓・地楽(兵庫)  
●酒一筋/遥・赤磐雄町・純米大吟醸(岡山)  
●富久長/大吟醸雫酒百試千改・限定大吟醸(広島)  
●諏訪泉/秘蔵酒純米大吟醸鵬・純米大吟醸鵬・大吟醸鵬(鳥取)  
●李白/大吟醸斗瓶囲い・月下独酌・純米大吟醸(島根)  
●綾菊/限定大吟醸・吟醸重陽(香川)  
●梅錦/究極の酒・雲華・吟醸辛口(愛媛)  
●司牡丹/純米大吟醸雫酒・純米大吟醸原酒(高知)  
●窓乃梅/特別大吟醸・香梅・花伝(佐賀)
●天山/秘蔵酒大吟醸一日千秋・蛍川・和花蘭(佐賀)
●西の関/秘蔵酒大吟醸・大吟醸雫酒・美吟(大分)
●千代の園/大吟醸エクセル・純米大吟醸朱盃(熊本)
●香露/大吟醸雫酒・純米吟醸・吟醸酒・本醸造(熊本)
 

「酒にこころあり」 澤村龍雄・著


1998年8月から 1999年9月まで、月間誌「メディカル・クオール」に掲載された記事です。
日本酒にまつわる様々な内容のエッセイです。
酒にこころあり PDFファイル(173KB)

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